त्वरित-जमने वाली सुरंग

# मांस, पोल्ट्री और जलीय उत्पाद स्टेक, चिकन नगेट्स, मीटबॉल, झींगा, मछली के फ़िललेट्स, शेलफिश और स्क्विड बर्फ के क्रिस्टल के निर्माण को रोकते हुए रस और कोमलता बनाए रखते हैं। मांस लचीला, ताजा और चिकना होता है, जो आगे की प्रक्रिया और निर्यात श्रेणी की गुणवत्ता की आवश्यकताओं को पूरा करता है।

# फल, सब्जियां और मशरूम स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, स्वीटकॉर्न के दाने, हरी मटर, ब्रोकोली और मशरूम रंग और पोषण बनाए रखते हैं, जिससे मौसमी उपज और सहायक मूल्य की साल भर बिक्री संभव होती है और कृषि उत्पाद और कोल्ड चेन वितरण होता है।

# तैयार और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अर्ध-तैयार व्यंजन, तले हुए उत्पाद, हॉट पॉट बॉल्स और प्रसंस्कृत मांस उत्पाद बिना किसी स्वाद के लगातार जमे हुए रहते हैं। वे दोबारा गर्म करने के बाद रेस्तरां में गुणवत्तापूर्ण स्वाद बहाल करते हैं, जो फास्ट फूड और तैयार खाद्य कारखानों के लिए आदर्श है।

# बेकिंग और कोल्ड ड्रिंक ब्रेड, पेस्ट्री, आइसक्रीम और फ्रोजन डेसर्ट बिना विरूपण या नमी की हानि के जल्दी से जम जाते हैं, जिससे उनकी बनावट फूली और नाजुक बनी रहती है।